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アトリエDEF通信

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じゅんかん ランチ

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アトリエDEF
八ヶ岳営業所

今日の循環の家はTV局の撮影がありました。
関係ありませんが、
私はある事情で朝、木曽の御岳山を拝んでから八ヶ岳の循環の家に出社。
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近くにいた 木曽馬で朝からいやされました。
昔は伐ったヒノキをこの馬たちが山から曳き出していたんですね。力持ちです。
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循環の家の撮影はお昼の準備からでした。
外のかまど小屋で焚いたごはんとみそ汁をストーブのまわりでよそいます。
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社長の漬けた漬け物です。
凍っていました。
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肝心のいただきますからの楽しい食事風景は、
わたしも美味しくいただいていたので写真がありません。
TVの撮影に関係なく居合わせたスタッフはいつも通り美味しく
いただいておりました。ただし女子スタッフはTV用にどんぶりでなく
普通サイズのお茶碗でした。 あとでおにぎりを食べると言っていました。
それにしても自家製の食材アイテムが増えてきました。
今年は何の野菜を作りましょうか?
3月には味噌の仕込みもしないとね・・・。
kojima

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