アトリエDEF通信

次号の「おいしい風便り」の取材で
上田市のオーナーさん宅へ。
まだ行ったことがない！という
八ヶ岳スタッフｅｍｏｋさんと一緒に
木もれびの家（上田本社）に立ち寄りました。
実は私もほとんど原村っ子なので
本社に行くのはかなり久しぶりでした^^
以前はリビングから庭を見ると
必ず目に入ってきたお隣薬局さんの旗。
今では、青々と葉をつけた庭の木々が成長し、
目隠ししてくれていました。

（手前は原村から上田へ行く途中の
天然酵母パン屋さん「むく堂」さんのパン。
取材前にパンで腹ごしらえ^^）
木もれびの家は八ヶ岳営業所のような広ーい敷地はなく、
田んぼと住宅地の一角にあります。
その小さなお庭にも、
コンポストがあり、雨水タンクがあり、畑もあります。
様々な種類の植栽も。薪がいっぱいつまった薪小屋も。
街中だけど、循環の暮らしをできる範囲で取り入れていきたい。
そんな方に参考になるお家です。
＊おまけ＊

近藤部長宅で採れたバジルで
eりなちゃんが作ったジェノベーゼソースを
お土産にくれました。
売れるのでは？
というくらい、おいしい。
ラベルも手づくり。
木もれびの家ではこんな素敵女子が迎えてくれます♪
mayu