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アトリエDEF通信

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ちくちく刺繍。ぷつぷつ発酵。

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アトリエDEF
八ヶ岳営業所

だんだんと暖かくなって“ふきのとう”を探していたら、また雪が降って
春のお楽しみはもう少し先になりそうです。
さて、さて最近、はまっているものと言えば、これです。⇊
sishuu.jpg
ちくちくと無地のバックに刺繍をしていますeito.jpg
あきっぽい性格・・・。ですが
下書きをしてしまった部分はきちんと完成させたいものです。
^-^;
そして 
はまりごと その2 ⇊
DSC_0283.jpg
流行っていますね塩麹さん
二週間程たっています。そろそろ使えそうです。
DSC_0294.jpg
kouji.jpg醤油や味噌にならぶ万能調味料です^-^
ぷつぷつ発酵する様子がなんとも可愛らしいです。
皆さんも自家製塩麹さん挑戦してみてくださいね^-^
米麹 200g
塩(岩塩などお好きなお塩で)60g
水  300cc
eりな

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