アトリエDEF通信

上田本社「木もれびの家」で、
お料理教室　～う・た・しのtable～がありました◎
２月のテーマは
『心もからだもほっこり和む、からだに優しい・あったかメニュー』
２児のママでもある森先生が、
デモンストレーション形式で教えてくれます。
使い勝手が良く、長く大事に使えるおススメ！キッチングッズや、
安全で美味しい調味料のお話しもあって楽しい！
質問がいっぱい飛び交います。

しばし休憩中。
５組限定の小さな教室なので、すぐに仲良しに♪
薪ストーブ良いね～。
ウッドデッキで洗ったあとのまな板とか、鍋とか干してる姿かわいい～。
木の床気持ちが良いね。
って「木もれびの家」も気に入っていただけた様子。

テーブルコーディネーターでもある森先生。
今回は、エリナちゃん作の蜜蝋キャンドルをいっぱい並べた
ほっこりあったかコーディネート（＾－＾）

ルーを使わないビーフシチュー。
ハーブトースト。
薪ストーブでグリルしたジャガイモ、サワークリーム添え。
ナチュラル・チョコケーキ。
素材の味を生かした、けれどコクとかうまみとかしっかりある
優しい、おいしいお料理。

天然酵母のパンにバターとハーブ。
ちょっとの工夫で、とってもおしゃれ＋おいしい♪
いそがしいママたちにも無理せず楽しめるお料理や
暮らしのヒントを教えてくれます。

参加して下さった皆サマは、お家でもお料理にチャレンジしてみたり、
テーブルを飾ってみたり、ハーブを育てたり、
日々楽しんでいらっしゃるとのこと♪
３月は。。。８日（木）
「春の訪れを祝うイースター」
うれしく・たのしく・しあわせな時間を
一緒に過ごしませんか！
お待ちしております（＾－＾）
mi