釜戸ご飯
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昨日、一昨日の青木村の家の見学会で、
お釜でご飯を炊いていました。
釜戸でご飯を炊くのは初めてでしたがうまく炊けました。
昨日は雨の中でしたがバッチリです。
やはり炊飯器とは違うおいしさがあり、塩おむすびに。
外でのご飯は一層おいしく感じました。
宮沢
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