高山村でワイナリー
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高山村でDEFがつくるワイナリーを計画中です!
高山村は今年度、小規模なワイン醸造所(ワイナリー)を開業できる「ワイン特区」の認定を国に申請する予定です。
http://www.shinshu-liveon.jp/www/topics/node_179945
外観もすごく重要!ってことで、どんな外観にしていくのか?
そこから計画がはじまってきています。
お施主様がつくるワインが完成した!とのことで1本いただいちゃいました。
Cantina Riezo
http://www.cantinariezo.jp/
こちらで購入もできますよ!
最近、なにかとワインづいているボク。
早速、試飲・・・
う~ん、土の香りのする・・
長野っぽい・・
う~ん・・・おいしい
わたなべ