アトリエDEF通信

2006年4月に、長野市にOPENした
「つぶつぶカフェ　長野駅前店」
2011年2月5日をもちまして、閉店となりました。

自然素材や、無垢の木の空間を身近に体感して頂ける場所をDEFが。
体に優しく、自然に優しい雑穀や野菜を提案し、提供することをつぶつぶカフェが。
「食べる」と「住まう」
それぞれの得意なことをコラボレーションして、
安心安全で、楽しくおいしい暮らしの提案をしてきた場所。
たくさんの皆様にお越しいただき、たくさんの出会いに恵まれ、たくさんの輪ができました。
感謝・感謝です！
つぶつぶカフェは、活動拠点を東京に集約し、
つぶつぶを東京から全国へ発信していくとのことです！
長野でお馴染だったスタッフ、池田さんや増山さん。
これからは、東京から「つぶつぶ」を伝えてくれます。

訪れていただいた皆様、
５年間、ありがとうございました。
いつも笑顔で元気な、長野店のスタッフの皆さん。
心が込められた、手づくりのつぶつぶ料理をありがとうございました！
つぶつぶカフェ　神楽坂店と早稲田店でも、
雑穀料理がお気軽に味わえます♪
東京へお越しの際には、ぜひお立ち寄り下さい！