アトリエDEF通信

お盆休みで、実家のある岩手県盛岡市に帰省しましたので、ここでちょっと私のふるさと岩手県盛岡市を紹介したいと思います～♪

まず最初は…やっぱり有名、盛岡冷麺です！

冷麺は朝鮮半島からの移住者の方たちが、戦後、盛岡に焼肉のお店を開き、故郷の冷麺をメニューに出していたところ人気が出て、やがてそれが盛岡冷麺として全国へと広がっていったそうです。

写真は、盛岡冷麺発祥の地！「食道園」の冷麺です。
盛岡冷麺の本家本元だけあって、お昼時には行列が出来ます。
でも、コシのある麺とピリ辛でとろみのあるスープは並んで食べる価値ありです！

他にも盛岡には、じゃじゃ麺・わんこそばがあり、盛岡のちまたでは盛岡三大麺と呼ばれています。
ぜひ盛岡にお越しの際は、食べてみてくださいね～☆

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