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アトリエDEF通信

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石窯のイメージトレーニング!?

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アトリエDEF
八ヶ岳営業所

今月下旬に始まる?ピザ窯つくり。
昨日は八ヶ岳でイメージトレーニング!
何事も想像力が大切です!?石を積み重ねていく石窯つくり。

練習を兼ねて、小さな窯を作ってみました。

最初に大きな平たい石を敷いてから、
石を積み、隙間に粘土をかませていくのですが、

昨日は練習のためとにかく積んでみました。

なかなかじゃ、ありませんか!?

このサイズだとやけるピザは一口サイズになっちゃいますね。
本番はもっと大きな石窯になるので大きなピザがやける予定。

みんなで作っておいしいピザを食べましょう♪

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