アトリエDEF通信

今年も、野沢菜をつける時期になりました。

たくさん野沢菜つくったから、採りにおいで！と
近所の原村おばあちゃんが声をかけてくれたので、
皆で収穫に行きました。

前日からの雪で、さむ～い。
体にしみます。。。

霜が降りると、野沢菜が一層おいしくなると言いますが、
雪に埋もれちゃった野沢菜。
格闘するあやや。

今日も社長は、野良仕事！
野沢菜大好き♪

原村おばあちゃん。
方言バリバリで、かわいいのです。
おばあちゃんは今年は醤油漬けにしたそう。
温泉をくんできて、野沢菜を洗いなね～。
と教えてくれました（＾－＾）

福島県に野沢菜ないです。
大きな野沢菜をいっぱい抱えてご満悦な西くん。
（ちゃらお）

信州のお茶時間に欠かせない野沢菜。
おいしく出来ますように！

mi