施工エリア 長野県・群馬県・埼玉県・山梨県・他関東一部

アトリエDEF通信

Blog

八ヶ岳の風 挽きたて珈琲とクレープ

アトリエDEF
八ヶ岳営業所

今朝はミルで珈琲豆を挽いて
珈琲をいれました。


ミルを調節して、挽く粗さを
変えられる事を初めて知りました。

細かく挽いてはみたものの、
なんだかちょっと水の量を失敗・・・

アメリカン?麦茶?みたいに
なってしまいました(><)

お昼は、おしゃれにクレープ、
ダッチオーブンでグラタン。

クレープは、豆乳をつかった生地に
アンチョビ+キャベツ、
しいたけ+きのこ+キャベツ、
あんこ、
クリームチーズ、
蒸しりんご、
バジルペーストを
お好みでトッピングして。

社長のおすすめは、
アンチョビキャベツ+あんこ!
固定概念を捨てて
チャレンジしてみてくださいね*

私はいろんな味をあじわいたくて
ついついたくさん食べてしまいました。。。

おなかいっぱい!

今日はポカポカ陽気で、
久しぶりの外ランチでした。

寒さによる一時閉店までもうすぐの循カフェでした。

mayu

――――

エリア内での建築を検討されている方は八ヶ岳営業所にご相談下さい。お問合せはこちらから。

アトリエDEF/自然素材で木の家をつくる工務店です。暖かい家。八ヶ岳に暮らす。八ヶ岳に住む。あたたかい家。自然素材、住まい、生活、暮らし、環境保護をテーマに地球にも負荷をかけない住まいづくりを提案します。中信・南信,八ヶ岳・原村・富士見町・小淵沢・白州・八ケ岳南麓・蓼科・松本市・安曇野市・茅野市・諏訪市・北杜市・長坂町・甲斐小泉・甲斐大泉・清里・河口湖・相模湖、藤野・その他周辺地域等の施工をしています。

この記事を読んだ方におすすめの記事

Model House

自然エネルギーの循環までを
実現する家

循環の家 八ヶ岳
長野県原村