アトリエDEF通信

2日間の見学会を終了して、
お世話になったオーナーさんご夫婦と、
パーマカルチャーデザインの四井さん（左）と
記念撮影しました♪

2日目のピザは、直火焼きに挑戦。
ストーブの製作者さん（ケンズメタルワークさん←クリック）に教えていただきながら焼いてみると・・・

1日目のピザよりさらにおいしくできました！

こちらは、ちょっと大人の味に。
アンチョビピザです♪

続いては・・・
そば粉のクレープを鉄板で！
鉄板はストーブのオプションです。
焼き肉・お好み焼き以外にも
こんなスイーツも作れちゃうのか～！と
ケンズメタルワークさんもびっくり。

おいしく楽しい2日間でした。
四井さんのコンポスト講習については
明日アップします。
お楽しみに。

mayu
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