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アトリエDEF通信

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山梨だより~ワインづくりに参加してみませんか?~

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こんにちは。

山梨営業所の中森です。

タイトルだけ見ると、まるでアトリエデフがワインづくり(もしや密造!?)でも始めそうですが、そうではありません!

先日、ブログでもお伝えしましたが( )が、北杜市明野町で、ワイナリー「ドメーヌ・デ・テンゲイジ」さんの醸造所づくりをお手伝いすることになりました◎南アルプスをのぞむ、開放的な場所です。

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2014年から韮崎市上ノ山にて醸造用ぶどうを栽培されてきた天花寺さん。今年からは、北杜市明野町に圃場を拡大して、ワイン専用品種の栽培にチャレンジすることになりました。

「日常に豊かさを届ける」

これがドメーヌ・デ・テンゲイジの目指す「ワインづくり」であり、理念だとおっしゃいます。
そのスタートとなる、2017年春、ワインづくりにとって1番大事なブドウの苗の植樹をやってみませんか?とお誘いいただきました!

ワインづくりの最初の1歩から携われる機会って、今後なかなか訪れないかもしれません。いつか自分の手で植えたブドウから作られたワインを飲んでみませんか~

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・開催日時 3/26、4/2、4/9 全て日曜日です。
・開催時間 9:00~16:00
・参加費  2,000円/人(小学生以下のお子さんは無料です~)
・服装   動きやすくて、汚れてもよい服。長靴のほうが◎
★お昼ご飯付
★送迎あり! 8:30韮崎駅発 → 9:00現地着
16:00現地発 → 韮崎駅へ
★お車でお越しの方は、できるだけで乗合でお願いしますとのこと
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ご予約・お問い合わせは↓まで。
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ドメーヌ・デ・テンゲイジ 天花寺弓子(てんげいじゆみこ)さん
mail:coucou_lapin@yahoo.co.jp
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ちなみに私たちも、4/2に植樹する予定です!
ではでは、みなさんのご参加お待ちしております~~

 

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