アトリエDEF通信

開花したお花たちで、いい香りが漂う山梨営業所にて、

家づくり教室がありました◎

 

ベトナムでの6年間の暮らしを終えて、山梨に戻られたご家族。

異国の暮らしに興味津々なスタッフ一同。

デフの家づくりについて。を後回しで質問攻め◎

 

今のベトナムは、日本の昭和時代１９７０年代くらいと似ている。

田舎の田園地帯は、ここ日本？と思うような同じ風景があること。

牛を飼って田んぼでお米を育てる。

豆腐や醤油のような日本的なものもあるし、

主食はお米。野菜を本当にたくさん食べる。

生春巻きやフォーは定番だよね！気づけば食べ物の話し◎

 

もっと聞きたいところですが、心を鬼にして。

社長からデフの家づくりについて、

設計のなっちゃんから、

施行邸の写真を見ながら、家づくりがどんな感じで進んでいくのか、

こだわった点や、意図した点などお話しさせて頂きました。

 

お外が大好きなお子さん。

畑に出てきた箒草でつくった（束ねた）小さい箒を気に入ってくれて、

お掃除をしてくれました◎

 

なかじ〜、お庭行こう〜。

 

今日のおやつ時間は、みりんを絞ったときにでたみりん粕スコーン。

ちかちゃんに習って、干し柿入りで焼いてみました♩

おやつは後回しで、しっかり家づくりノートを書いてくれたご夫婦。

ご夫婦それぞれに書いてもらったけれど、

大きなこれからの暮らしのイメージは一緒。

 

地に足をつけた、自分たちらしい暮らし。

いままでの繋がりを大事に、

新しい出会いも楽しんでいきたい。

ベトナムの良さ、改めてきづいた日本の豊かさを「食」を通して伝えていければ。

生き生きと語って下さるお話しに、一緒にわくわくさせていただきました！！

 

そして、

長野県在住になったからには「おやき」かなと思って！と、

「環りゆく家」のオーナー様が届けてくれたおやき。

自家製南部小麦のいい香りでおいしい♩

コミュニケーション、人との繋がり、地域との繋がりで大事なのは、

「食べること、たべるもの」だと思うよ！と言っていた

青木村のオーナー様の言葉を思い出した1日。

 

山梨営業所も野菜の育苗はじまりました！

こうゆう事、大事にしたいと思います。

 

ｍｉ