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アトリエDEF通信

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冬の八ヶ岳営業所

アトリエDEF
八ヶ岳営業所

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循環の家の前の田んぼから、八ヶ岳営業所を望む。

 

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ここはほんとうに絶景ですねー。

 

はじめまして。

先月から広報のお手伝いをしています、井田です。

年末年始の慌ただしさも過ぎ、かまどの扱いも薪ストーブの暖かさにもなんじだひと月。

社長さんをはじめ、DEFのみなさんのおだやかで澄んだエネルギーの中でお仕事させてもらって…

 

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DEFのお家ってこういう環境から生み出されているんだなぁ…と、しみじみ。

 

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ここ八ヶ岳営業所は標高1100メートル。

今日は冷えるなーという朝はマイナス12度の世界です。

「雪景色の八ヶ岳の良さが分かるなら、定住できるぞ」なんて言いますが、

この季節の静けさと澄んだ空気感は、また格別です。

 

こんな日はやっぱり鍋でしょ!。

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この日のまかないごはんは、キムチ鍋でした。

つくねもレンコンをすりおろしたお手製です。

おまけにかまどごはんも…。なんて贅沢なんでしょう。

 

こういう「食」からもDEFのお家はできてるんだなーと、しみじみ。

 

井田

 

 

 

 

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