アトリエDEF通信

今日は朝から、
パーマカルチャーデザイナー四井さん監督のもと
石窯づくりです

土台はずいぶん前にできていたのですが
材料が足りず、残る窯の部分。
板で丸く型を作り、その上にモルタルを入れながら
レンガを置いていきます。


若干、レンガがずれてますね。。。
これが手づくりの大変なところです
でも、ワタナベさんとヒラリンが
暗くなるまで頑張って
完成させてくれました
完成するまでの詳しい紹介はコチラ
明日、完成写真を撮りますね
グランドオープンで、石窯を使った
お料理を振る舞えたら・・・と
思っています。
一度実験してみないといけませんが
結果は後日アップします。
お楽しみに
hatano