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立春の循環の家
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- 八ヶ岳営業所
八ヶ岳も立春を迎え
気分も春めいてきました。
準備中の山梨営業所からもらってきた梅の枝が満開に…
ホントいい香りが
事務所内に満ちています。
循環の家の通り土間にも春の香り
2階のキッチンにまで…
でも、外を見ると…
まだ雪景色なんですけどね。
庭の薪小屋と堆肥小屋もこんな感じ。
でも、春の明るい日差しに映える雪のコントラストは
この時期だけの見所なんです。
そして、まだちょっと寒いけど、かまどごはんはやっぱり最高です。
この日は雛の日ということもあって
お昼は、「みみ」という「箕(み)」の形をした「ほうとう」と…
雛祭りらしい飾り付けのチラシ寿司でした。
「わー♪」と歓声が上がりました。
この「みみ」ほうとうは、9日の日干しレンガ作りイベントでも大活躍。
子供も大人も大好評でした。
ぜひお試しあれ。
井田