アトリエDEF通信

今日はかまどごはんの日。

ここ２～３日は、ポカポカと春の陽気。
なんか、豚汁とかポトフの気分じゃない。。。

春らしく華やかなのがつくりたい♪

というわけで、材料はこちら。


真ん中のザルに入っているのは、
たかきびです。実は初めてたかきびを調理しました。。。

お客さんに食べてもらうのに、試作無しで挑戦しちゃう！
というのは、光世さんや巴ちゃんを見習っています。

そしてできあがり～！


タコライスです。

参加して下さったご家族とのおしゃべりに夢中で、
途中の写真を撮っていませんでした。

たかきびは、タコライスの
挽肉の代わりでした^^

本場のタコライスは、
ピリリとスパイスも色々入っているのでしょうが、
今日はお子様も多いという事で
やさしい仕上がりに。。。

もう一品は根菜の彩りキレイな
あっさりスープにしました。

午後は「メロンパンづくり」があるので
腹八分目で･･･^^

今日は、色々お客さまが集まり、
スタッフ含めて20人。
テーブル2個つなげても、狭い！
なので・・・
循環の家の窓をフルオープン！

今日は本当におだやかで、風も無くて。


長い冬を越え、
つ、ついにこの日がキター

と、なんか感動。

手前で食べているのは、
狭いのがキライなえびさんです。
（工事部長）

午後はみんなでメロンパンづくり。
ポコパンちゃん仕込み＋西くん作。

ちびっことパパもお手伝い。

肝心の完成写真を撮る前に
食べちゃいました。。。
循環の家ブログでアップされるかな？

今日もいっぱい食べた！
幸せなことですね。

来てくださった皆様、
初挑戦の料理を食べてくださった皆様、
ありがとうございました(^O^)

かまどごはんの日は、
毎週やってますよ～

mayu

――――

エリア内での建築を検討されている方は八ヶ岳営業所にご相談下さい。お問合せはこちらから。

アトリエDEF／自然素材で木の家をつくる工務店です。暖かい家。八ヶ岳に暮らす。八ヶ岳に住む。あたたかい家。自然素材、住まい、生活、暮らし、環境保護をテーマに地球にも負荷をかけない住まいづくりを提案します。中信・南信,八ヶ岳・原村・富士見町・小淵沢・白州・八ケ岳南麓・蓼科・松本市・安曇野市・茅野市・諏訪市・北杜市・長坂町・甲斐小泉・甲斐大泉・清里・河口湖・相模湖、藤野・その他周辺地域等の施工をしています。