アトリエDEF通信

みなさんこんにちは。

関東営業所の対比地です。

今日は久しぶりにカラッとした晴れだったので、朝からモデルハウス周りの草むしり。
取っても取っても生えてくる雑草たち….。これからまだまだ雑草との戦いが続くと思うと、
恐ろしい….！！

と、なかなか大変な草むしりですが、今日は雑草と一緒に生えていたコチラを発見。

ドクダミです～
あの独特なにおいのするやつです。ちなみに私がよく行くタイ料理屋さんでは、フォーにドクダミがそのまま乗っています。最初はびっくりしましたが、食べてみたら意外と食べれる。（でもくさいです。）

今回はせっかくなのでドクダミ茶にしよう！と久しぶりに事務所に現れた工事課の馬場さんと
水洗いして、束にして干してみました。

カラカラに乾いたら完成。
ドクダミは日本の三大薬草とも言われているらしく、利尿作用や動脈硬化の予防に効くとか。
お茶にするとあの匂はなくなるらしい。楽しみだな～