kanto
柚子の季節
- アトリエDEF
- 八ヶ岳営業所
こんばんは。
11月ともなると少しは冬の洋服でもだそうかな~なんて思いつつも昼は毎日ぽかぽか陽気
な前橋でまだ冬服を出せずにいます。
そんなぽかぽか陽気な前橋は車で走っているとよく見かけるのは家の庭に鈴なりに実っている
柿。そしてみかん。
みかんは買うもののイメージだったので、びっくり!
先日ビオスクさんへ行ってみるとここにも!
店舗の奥ですが、鈴なりのゆず。
少しいただいてもいいですか?
と聞くと、
どっさり。
枝ごとお母さんがくれました。
何に使おう♪
家にあるだけでもいい匂い!
お風呂に入れたり。
白菜の漬物を漬ける時にゆずの汁と、そして小さく切った皮も入れました。
なんとなくパンケーキの気分だったので、お家でパンケーキを焼くことに!
パンケーキの中にも汁と皮を入れてみました。
さっぱりおいしい!
皮を乾燥させて紅茶にいれたいな♪
ゆずちゃも作りたいな♪
ゆずの種で化粧水もいいな♪
ゆずのパウンドケーキもおいしそう!
やりたいこと、食べたいものがたくさん!
他にもビオスクさんのお庭ですくすく育っているハーブをいただいて、乾燥中!
ハーブティーになるといいな!
そんなビオスクさんのお店の隣にある実験棟。
こんなものが干してありました。
なんだかわかりますか??
これ、大根の葉っぱなんです。
これを乾燥させて、お湯で煮だした液体がいい入浴剤になるそう!
これからの季節に大活躍の予感です!
さてと。本腰入れて干し柿しないと、冬になってしまうな~なんて思っている前橋のちびっこでした。
yukari