アトリエDEF通信

週末、土曜日は仙台でecoマルシェに出展☆

前日から行って、公園で看板制作。街中の公園でものこぎり、とんかち片手に工作です！

当日はカンカン照りで暑ーい中の準備になりました。

今回は、有機農家さんが育てた枝豆で、仙台名物の「ずんだ」を手作り！

パンにつけて頂きました。
みんなで一粒一粒皮をむいて、すり鉢、すりこぎでごりごりした「お手製ずんだ」。
豆の味がしっかりしていてそのままですごく美味しい！
こんなに簡単にずんだができるなんて、循環の家で播いた大豆も大豆になる前になくなりそう｡｡｡
月に一度参加しているecoマルシェ。
出展する仲間がみんなが同じ方向をむいて、ぞれぞれが自分の出来ることを考えて手や足を動かして、
みんなの手でかたちをつくってきています。
暮らしってみんなそれぞれだから、いろいろなモノや考えがミックスされるこの場がなんとなく居心地がいい。長野でも仙台でもこうした場所にいれることがとても楽しく感じます。
と同時に、そんな場所でもやっぱり土の上に立っていることが居心地がいい！というの感じています☆
Kyhouhei