測量ときどき味噌づくり
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先日、大岡村へ測量に行ってきました
その日は、農楽里ファームさんとDEFのスタッフにて
味噌づくりも一緒に行っていました
朝から煮た大豆へ米糀と自然塩を混ぜたものを投入し
踏んで混ぜたものを
樽の中に投げつけていきます
あいばさんも楽しそうです
↓できあがりはこんな感じです
雨が降っていて寒い中でしたが、
測量も味噌づくりも無事終わりました
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