アトリエDEF通信

野焼きで富士も霞む季節となりましたが
まだまだ冷え込む日も多いですね。

今日は八ヶ岳南麓、標高１,０００メートルの場所にある
高原のパン屋「くのパン」さんとパン食堂「PUT」さんをご紹介します。

アトリエデフ 山梨営業所から甲斐大泉駅方面へ車で１０分ほど、
木立の中に三角屋根のかわいいおうちに青いドア。それが「くのパン」さんです。

店内には美味しそうなパンがズラリ！

オーナーさんのお勧めでもあり一番人気なのがクリームホーンカスタードクリーム！
この日も残り２個になってました〜

私のお勧めはサンドイッチとチョココロネ！
そして、さらにオススメなのが…
併設されているパン食堂「PUT」さんのランチプレート！
顔面ほどもあろうかという高さを誇るハンバーガー！レタスこれ一個分入ってる？！
ポテトはカリカリ派の貴方にストラーイクッの止まらない系フレンチフライ。
この味が欲しかったまさにコレの付け合わせ。
バーガー → フレンチフライ → 付け合わせ → バーガーの無限ループ。
しかし、楽しい刻は過ぎ行き、美味しいものはいつかなくなるのが世の常…
最後にシメのコーヒーをいただいていた時、お分かりいただけるだろうか
コーヒースプーンがクッキー！クッキーで出来てる〜
こういう小さな心遣いって本当に楽しくなりますね。
なぜか突然「このクッキー硬いわぁ」とシナモンスティックをかじる中学生の姉を思い出し、笑いを噛み殺しながら素敵な昼下がりを過ごしました。

店内にはこんな素敵な薪ストーブもありますよ。

どうぞ皆さんも「くのパン」「PUT」さんで
ゆっくりランチタイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。

bakerykitchen.put

コチラにも「てくてく」を置かせていただいてます！