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アトリエDEF通信

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明後日14日に甲府に出展しま~す♪

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アトリエDEF
八ヶ岳営業所

おばんでーす。いいものバイヤー櫻井です。もとい広報櫻井です。(笑)
さてさて、今週の14日(日)は甲府の有機村さんにてDEFの仲間たちの出展をしてきます。
今日は、こっそりその商品の一部を紹介しちゃいます。

有機栽培さかまき農園(オーナーさんです)の入り豆。
→てくてく最新号では取材もさせて頂きました。
オヤツにぽりぽりと、ビールにポリポリ。
スープに入れて、ご飯と一緒に炊いてもよし!
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八ヶ岳日和さんのオシャレかわいい鍋敷き♪
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循環の家 スタッフ巴ちゃんママ手作りのアクリルたわし~~
すべて柄も違う。かえるちゃん、うさぎちゃん。かわいい子を連れて帰って~~
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市場にあまり出ない、信濃境の高森ハーブ農園無農薬無肥料のハーブTeaなどなど。。
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DEFで建設中のHさまがつくる無農薬強力粉 夢ちから
輸入の小麦粉は、海外から長い時間をかけて運ばれるため、
虫がわかないように薬を散布するそうです。
ここ、Hさんは長野でつくってるので農薬は全然つかってないんですよ。
そんな中でも、たんぱく質含有量が多く超強力粉といわれている
北海道の夢ちから!気候の違うここ長野で、試行錯誤しどうにか安定した小麦が
できないか励んでらっしゃるこの小麦です。
お孫さんにもじいちゃんのパンということでホームベーカリーでパンも焼いて
あげるのだそうです。(^^)そんな小麦粉も預かりましたよ~~
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そのほか、せっけんちゃんのグラデーションが美しいせっけん!!
大工さんのちりとり!などなど。。けっこう集まりました。。

是非、みなさん遊びに来てください。
他の出展の方も↓こんなにいっぱい魅力的~~~

→有機村祭り

★なお★

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