火のある暮らし体験の味見♪
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- 八ヶ岳営業所
うー寒い寒い。。火の恋しい季節となってきましたね。
そして、食べ物がおいしい秋というこで、
来週末10月28日 日曜日に、
「火のある暮らし体験」のイベントが
八ヶ岳循環の家で行われます!
ということで、試作の様子で
イベントの様子をイメージして頂けたらと思い。
おいしい写真をUpしちゃいます!
まずは、ピザ窯を使っての手作りピザ。
生地もソースもシンプルで、以外と簡単で
かつなかなか美味しくできました。
ソースはトマトと玉ねぎ 塩だけです。
そして、食べ物がおいしい秋というこで、
来週末10月28日 日曜日に、
「火のある暮らし体験」のイベントが
八ヶ岳循環の家で行われます!
ということで、試作の様子で
イベントの様子をイメージして頂けたらと思い。
おいしい写真をUpしちゃいます!
まずは、ピザ窯を使っての手作りピザ。
生地もソースもシンプルで、以外と簡単で
かつなかなか美味しくできました。
ソースはトマトと玉ねぎ 塩だけです。
続いて、サンクスギビングを意識した。
鳥の丸焼きです。レモンや香草、塩 ブラックペッパーで味をつけました。
鳥の丸焼きです。レモンや香草、塩 ブラックペッパーで味をつけました。
最後は薪ストーブのオーブンを使った
noシュガーnoバターのスイートポテトです。
甘みは蒸し煮のリンゴとココナッツミルクです。
noシュガーnoバターのスイートポテトです。
甘みは蒸し煮のリンゴとココナッツミルクです。