イベント情報

【満員御礼】おかげさまでこのイベントは定員に達しました。
ありがとうございました。

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今年も、アトリエデフ恒例の大人気イベント【ミニかまどづくり】と
山梨県北杜市にある森の定食屋さん【つむぐ食堂】がコラボします！

（過去のコラボイベントの様子はこちら）
（過去のミニかまどWSイベントの様子はこちら）

“ていねいな暮らし”の大切さ。
土を触り、野菜を育て、いっぱい食べて、しっかりと寝る。
日常の中にこそある“幸せ”を大切にしていきたい。

そう話してくださったのは、
約３年前にアトリエデフでお家を建てられて、
現在は北杜市にある「食べると暮らしのお店“つむぐ食堂”」を営んでいる菅原さん。

昨年・一昨年と、大変うれしいことにすぐに満員御礼となった大人気コラボイベント。

この度、第３弾“つむぐ食堂”のおいしいごはんと、土を繋いで作るミニかまどWSのコラボイベントを開催することが決定いたしました！！

使う材料は、
実際にアトリエデフのお家づくりに使われている土壁の土と土台の瓦のみ。
事前に作った日干しレンガを組み立てて、土で繋いでいく。

その後は、しっかりとお日さまや風の力を借りて干したら、
一合のご飯が炊けるミニかまどの完成！！！
(※ミニかまどは、３週間程乾かしてからのお持ち帰りをお願いしております)
忘れずにお迎えにきてあげてくださいね(^^)

お昼には、実際にミニかまどでごはん炊きに挑戦！！！
(※作業の進行状況によりお昼の時間が前後する場合がございますので、ご了承くださいませ)

主役のかまどで炊いたごはんと、“つむぐ食堂”オリジナルプチランチ
(炊き立てごはんにぴったりの野菜のおかずとお味噌汁のセット)を皆で一緒に食べましょう♪
つむぐ食堂自家製のお味噌や麹をつかったお料理、お漬物はとっても美味しいです！

“つむぐ食堂”を営んでいる菅原さんは、３年前に東京都より北杜市に移住され、
畑で野菜を育てたり、養蜂したり、お客さんと一緒にかまどでご飯を炊いたりと、自然と寄り添う暮らしをされています。
今年からは田んぼもスタートされるそうですよ✨

お家や移住、山梨での暮らしなどなども色々お聞きすることができるかも＾＾

土のひんやりとした柔らかさ、薪火のあたたかさに、ほかほかのごはんの匂い…
土や火のある暮らし、五感をたっぷりつかって、体感してみませんか。

ご予約お待ちしております＾＾

食べると暮らしのお店「つむぐ食堂」　菅原伸忠(右)・菅原美景(左) 　profile
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つむぐ食堂は、東京の狛江市から北杜市に移転し、
2023年4月にオープンした食事と宿泊、整体のお店です。
自然なものを食し、
手仕事を大切にし、
人とつながりながら暮らしを紡いでいく、
というのがお店の大切にしたいことです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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⬇ご予約・お問い合わせ⬇

電話…　0266-74-1077（八ヶ岳営業所：髙島）
ネット… 「予約フォームはこちら」からご予約できます。