イベント情報

今年も「循環畑」が、は～じま～るよ～♪

八ヶ岳・原村にある「循環畑」では、子どもも大人も皆で１つの畑を囲み、
土を耕し、種をまき、お世話をして収穫。採れた大豆でお味噌を仕込んだり、
種から育てた蕎麦で本格手打ち蕎麦を作って楽しんだりしています。

循環畑、その１「まめ畑」では、無肥料無農薬で育てた大豆で、来春にはお味噌を仕込みます。小豆は薪ストーブでことこと煮て、あんこに。
暖かい家の中で、おいしいお豆会をしましょう。

その活動第一弾が、「お豆の種まき」。
昨年収穫した大豆、小豆、黒豆を畑にまきます。
お昼はデフから持参するかまどで炊いたおにぎりと、
参加者の方々に1品ずつおかずを持ち寄っていただき、ピクニックといたしましょう！

1粒の豆が土を割って芽を出し大きく実って、何粒にも増えていく。
それを丁寧に収穫し、未来の食卓につなげていきます。

土があり、雨が降り、四季に移ろいがあり、寄り添う人の手がある。
あたりまえのことに気が付くと、そこに感謝が生まれ、
日々の暮らしが少しずつ変わっていくんじゃないかな、と思います。

初めての方も、遠方の方も、1日からお気軽にご参加ください！

畑の仲間たち、まってま～す！！！

【2019年度　循環畑の年間スケジュール】—————————————–
6/9（日）　　  お豆のたねまき
7/21（日）　   そばのたねまき
10/13（日）    そばの刈取り（手刈り）
10/下旬          そばの脱穀・選別
11/上旬          お豆の収穫・選別
11/下旬          祝！新蕎麦会
2020/1月下旬  薪ストーブとお豆会
〃　　3月上旬  お味噌づくり

【参加方法】
①1日から参加可能です。各回、参加費無料。
②各日程、お昼ごはん準備の都合上、開催日の2日前までにご予約ください。
③お昼ごはんは、一品持ち寄りにご協力ください♪
デフからは、かまどでごはんを炊いて、おにぎりを持参します！
おかずでも、スイーツでも、何でもＯＫ！
遠方の方、ご準備が難しい方は遠慮なくご連絡ください。
④天候、発育状況等により日程が変更となる場合があります。
詳細はＨＰで順次お知らせします。
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◆循環畑（じゅんかんばたけ）とは：
八ヶ岳の麓、長野県原村でアトリエデフとお客様が力を合わせて育てている畑です。