冬の暮らしごとお味噌づくりの会 | 長野の注文住宅ならアトリエDEF

アトリエデフの家づくりや暮らしづくりを体験したり、
家への想い、こだわり、考え方を知っていただく機会をご用意しています。

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冬の暮らしごと　お味噌づくりの会

このイベントは終了しました

毎年恒例！アトリエＤＥＦのお味噌作りの会、今年も開催です！

（昨年の関東営業所での一枚！ちっさい手がカワイイ。。。）

大きな窯で煮た豆を、みんなで潰して、麹と混ぜて、
お団子にして、詰めていく。

そんな共同作業は、昔の小さな集落で繫がれてきた
冬の流れのひとつの風景のようです。

デフという小さな工務店で繫がる人と人。
作ったお味噌を食べるたびに、繫がった人を思い出す。
それは沢山の人と作るからこそ。
もちろん、大豆や麹を分けてくださる、農家さんや職人さんも含めて。

半年から1年、熟成させて食べられるようになるお味噌。
時間をかけてゆっくり変化していくことの、おもしろさをぜひ。

＼コチラの日程で開催します／
山梨営業所　3月2日(土)　10：00~14：00

「循環の家前橋」関東営業所　3月3日(日)　10：00~14：00

「循環の家上田」上田本社　3月16日(土)　10：00~14：00

~~※八ヶ岳営業所では、「循環畑豆とやさい部」部員さん限定での開催です。~~
参加者、追加募集しています！⇒　★追加募集★《八ヶ岳》お味噌づくりの会

時間: ・山梨営業所　
　　3月2日(土)　10：00~14：00

・「循環の家前橋」関東営業所　
　　3月3日(日)　10：00~14：00

・「循環の家上田」上田本社　
　　3月16日(土)　10：00~14：00

場所: 山梨営業所…山梨県北杜市高根町村山北割2285 →GoogleMAP
　　　　
「循環の家前橋」関東営業所…群馬県前橋市富士見町皆沢359-2　→GoogleMAP
　　　　
「循環の家上田」上田本社…長野県上田市小島166-7　→GoogleMAP

予約方法・お問い合わせ: 【電話予約】
山梨営業所・・・0266-74-1077
　　
「循環の家前橋」関東営業所・・・027-289-5358
　　　　
「循環の家上田」上田本社・・・0268-71-5083
　　　　　　
【予約フォーム】
↓でもご予約いただけます！

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