イベント情報

満員御礼🙇
沢山のご予約、ありがとうございました！

ひと・森・暮らし
「つながりは一杯のコーヒーから」

リフレッシュしたいとき、眠いとき、
ケーキのおとも、朝の一杯。

今やあたり前の飲み物となったコーヒー。
コーヒーには色々な魅力がありますが、生産地や育ち方、焙煎、美味しい飲み方などを少しだけ知ることで、より一層楽しく美味しくコーヒーを飲むことができると思うのです。

今回はコーヒー生豆を焼く手焙煎を見ていただき、
その後の「抽出」を体験していただきます。
ハンドドリップは、ちょっとしたコツを抑えるだけで意外と簡単に
愉しく美味しくできのだそうです！

そして、様々な木々や生き物が暮らす豊かなコーヒーの森、
そこに生きる人々と
ステキな暮らしにも想いをはせてみたいと思います。

生豆を煎る音、挽いているときの香り、淹れたてのいい匂い。
五感で味わう幸せなひと時を一緒に愉しみましょう！

（主な内容）
・手焙煎デモンストレーション
・ハンドドリップ体験、試飲
・幸せなコーヒーのお話し

焙煎や上手な抽出の仕方、
森林農法コーヒー、現地の方の暮らしのお話しをして下さる
暮らし野シューレ（ OICHOCOFFEE ） 竹之内さん↓

午後のひととき、ゆったりとした時間を一緒に過ごしましょう♩
おやつも少しご用意してお待ちしております。
お気軽にご予約下さい！