イベント情報

山梨県笛吹市にある「マルサマルシェクッキングスタジオ」さん。
「採って作って食べる」をコンセプトに食育体験型カフェを推進しておられます。

http://www.marusa-marche.com/

自社の畑で農作物を作り、低農薬の果樹を作る。そうした体験や、収穫した作物を使っての食育体験(コンポート・ジャム・パフェ・ほうとうetc)、その他、桃や葡萄の樹を使っての木工体験など、自然に触れる体験をいくつも提供されています。

そんなマルサマルシェさんとタッグを組んで、農+かまど+木工を行うイベント「木と土と火に触れる休日＠笛吹市」を行うことになりました～

ちなみに全3回の企画となっておりまして(詳細は下記をご参照ください！)、その第1回を5月13日(土)に行います！

今回は、農作業体験として、「さつまいもの苗植え」と「夕顔の種まき」を行います。
さつまいもは秋に収穫して干し芋に、夕顔は夏前に収穫してかんぴょう(渋い！！)にしたいと思っています。夕顔ってかなり渋いセレクトな気がしますが、おっきく育つので、収穫の時も驚きがあって楽しそうかなあと思って選んでみました◎

午前中に農作業体験をした後は、かまどご飯体験です。持ち運びできるかまどでご飯を炊きましょう！そしてほかほかの炊き立てごはんと具だくさんお味噌汁で、畑ランチの時間です。

午後は、希望者で木工体験の時間です。果樹の枝を使った箸と桧の端材(材料の余った部分)を使った箸の2種類を作成していただきます。主には、削ったり形を整えてもらう作業なので、危ない場面はありませんよ。お子さんと親御さんで一緒に1セット作っていただければよいかな、と思います。

暖かくなって野外で過ごす時間が気持ちよくなってきましたね。
畑を舞台に、木と土と火に触れる1日を過ごしましょう。

【全3回のイベント予定です！！】

・5/13(土)  さつまいもの苗植え、夕顔の種まき＆かまどご飯と木工体験「はしづくり」
※お箸は、果樹の枝から作る箸と、桧の端材から作る箸を2種類作りますよ
・7/8(土)　 夕顔の収穫とかんぴょう作り＆かまどご飯と木工体験「ぶどうの木のお皿づくり」
・10/14(土) さつまいもの収穫と干し芋づくり＆かまどご飯と木工体験「お家の端材でまな板作り」