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施工エリア 長野県・群馬県・埼玉県・山梨県・他関東一部

イベント情報

Event Info

アトリエデフの家づくりや暮らしづくりを体験したり、
家への想い、こだわり、考え方を知っていただく機会をご用意しています。

living idea

《信州の暮らし》お蕎麦の収穫

このイベントは終了しました

八ヶ岳・南アルプス・富士山を一望できる原村の畑で

はじめたDEFのお蕎麦作りも、今年で3年目。

 

7月17日にみんなでまいた、そば畑。(その時の様子はこちら

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白い花がさき誇り、だんだんと実をつけ始めています!

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蕎麦の栽培。機械でやるのが主流かもしれないけど、

ここはひとつ、わざわざ手間と時間をかけて、できるだけ丁寧に

作ってみよう。

 

自分の手で種から育てて、収穫するってことは、太陽・雨・風・土

自然の恵みとお世話する私たち“人”の手仕事のありがたさを

頭ではなくて、こころとからだで感じる経験です。

 

昔からずっと続いてきた、季節と土と共にある暮らしを

一緒に味わいましょう!

 

収穫したお蕎麦は2週間ほど天日乾燥させたのち、

唐箕でふるいにかけて、製粉します。

お手伝い頂いた方は、12月お蕎麦会へご招待!!

 

みなさまのご参加、お待ちしております!

 

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◎採れたお蕎麦は、循環の家で、蕎麦打ちします。

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◎「どこのお店より美味しい!」お世辞ではなく本当にそう思います。

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◎みなさまのご参加、お待ちしていま~す。

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日程
2016年10月02日(日)
時間
9時30分~14時頃まで。

*畑で食べるかまどご飯のおにぎりとお味噌汁付き♪
概要
みんなで手蒔きしたDEFのお蕎麦畑。収穫の時期を迎えました!お手伝いして下さる方、大募集です!
場所

集合場所:アトリエDEF八ヶ岳営業所「循環の家」 (そこから車で5分程のところに畑があります)

持ち物

汚れても良い服装、帽子、着替え、長靴、軍手 ※お持ちであれば、稲刈り鎌をご持参ください。

料金

無料

予約方法・お問い合わせ

お問い合わせ・ご予約はお電話でも受け付けております。 八ヶ岳営業所:0266-74-1077(担当:吉本)

その他

【スケジュール】 9:30  循環の家に集合!畑に出発~ 10:00 手刈り開始~ 12:00 畑でピクニックお昼ごはん(ご用意します) 13:00 お時間が許す方は、続きの種まき。 14:00 おしまい。

イベントの受付は終了しました。