大岡（慶師集落産）１００％の１０割そば
第５回慶師そば祭り

今年は７月～８月の長雨と日照不足で、各地でそばの凶作が伝えられております。

北海道や長野県内でも収穫量の見通しが平年の半分以下が続出している中で、集落では昨年以上の収穫量を上げたおばあちゃんもおり、今回も全量１００％慶師集落産のそばを確保できました。

　この「慶師そば祭り」は、「さいたま蕎麦打ち倶楽部」のご協力により今年で５年目を迎えます。

「さいたま蕎麦打ち倶楽部」は、伝統食文化である“手打ちそば”の普及に向けて、老人ホームや児童養護施設への出張そば打ち訪問など啓発活動や社会奉仕活動をしている団体です。

　会長の阿部さんは、NHK文化センターの講師を務める傍ら、各地で開催される蕎麦打ち大会の審査員も務められ、素人そば打ちの最高段位である五段の称号をお持ちです。
ご家族の皆様でどうぞお越しください！　心よりお待ちしております！

　
期日　１１月２２日（日）
時間　１１時～１５時
１１時半～蕎麦打ち実演
（阿部成水さんの、“神業”といわれる手さばきをどうぞご覧ください！)
場所　慶師倶楽部（大岡・慶師集落内）
会　費　お一人様　５００円

お問い合わせ・お申し込み　農楽里ファーム　遠藤まで
℡・Fax０２６－２６６－３０３４
                          ﾒｰル：norari@grn.janis.or.jp