イベント情報

定員に達したため、予約を締め切らせていただきます。ありがとうございました。

無農薬の群馬県産の小麦粉で手打ちうどんをつくりましょう！

群馬は昔からの小麦の産地。おっきりこみや、すいとんは昔から働き者の群馬の人たちのパワーの源でした。
おばあちゃんが打ってくれた不揃いだけど小麦のかおりいっぱいのうどんを
思い出すなぁ。よくお手伝いしたっけ。

当日は、モデルハウスの木のキッチンでうどんをこねたり、伸ばしたり。
かまどでお湯を沸かして茹でましょう。もちろん、小麦は群馬県産の無農薬のもの。
茹でたてのうどんを噛みしめて、お口いっぱいに小麦の香りを感じてみてください。
お外の台所で野菜の天ぷらなんかもつくりたいな～
竹炭パウダーを練りこんだ黒いうどんもできるかも！

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