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施工エリア 長野県・群馬県・埼玉県・山梨県・他関東一部

イベント情報

Event Info

アトリエデフの家づくりや暮らしづくりを体験したり、
家への想い、こだわり、考え方を知っていただく機会をご用意しています。

living idea

《群馬》お味噌づくりの会@循環の家 前橋

群馬県前橋市富士見町皆沢

今年もやってきました!お味噌づくりの会。

手づくりのお味噌って、ほんとうに美味しい。
ひとりだと重~い腰も
みんなで一緒にわいわい楽しみましょう~!

朝から大鍋でお豆を炊いて待っています!!

ぐつぐつ..

大豆が炊けたら、みんなで手でこねこね。むにゅむにゅ。

ミンチマシーンも頑張ります。(毎年なんだか調子が悪い…)今年は大丈夫かな??

こねこねした大豆と塩きり麹を良く混ぜて、
空気を抜くように、玉をつくります。

小さなお子さんもできる楽しい作業です!
良いにおい、あったかい、すべすべ、しょっぱい、
色々確認しながら、皆んなの菌をまぜまぜ。

お昼は、かまどごはん!

炊きたてのごはん、お味噌汁、お漬け物。
家しごとの日なので、
さっとできてさっと食べれて、
おいしいシンプルなお昼ご飯をご用意します!

容器にきっちり詰め込んで、おいしくなーれ!
やってみたい!気持ちの
はじめの一歩になったらうれしいです。
ご参加お待ちしています!

 

 

日程
2020年03月07日(土)
時間
10:00-14:00
概要
今年もやります!みんなで手づくりお味噌仕込みましょう~。
場所

モデルハウス「循環の家 前橋」
群馬県前橋市富士見町359-2
google map

定員

《要予約》10組限定

持ち物

□お味噌をつめる容器(5kg入るものであれば十分です)(例)ホーローやプラスチックの漬物容器、木樽など※タッパーやジップロックは保存上お勧めしません。
□大きめのボウル(大豆と塩糀を混ぜるのに使います)
□エプロン、三角巾、おてふき
□マイ箸、お椀、汁椀、コップ

料金

ひと家族2,500円(仕込んだお味噌と、家族全員のお味噌汁&漬物&炊きたてかまどごはん付)

予約方法・お問い合わせ

お電話でも受け付けております。
関東営業所:TEL 027-289-5358(大沢・秋田)

↓ご予約は下記予約フォームより↓