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イベント情報

Event Info

アトリエデフの家づくりや暮らしづくりを体験したり、
家への想い、こだわり、考え方を知っていただく機会をご用意しています。

manabi

《八ヶ岳》循環畑:そばの種まき&お豆の土寄せ

長野県諏訪郡原村

今年も作るぞ!おいしいお蕎麦!

 

八ヶ岳・原村にある「循環畑」では

子どもも大人も皆で1つの畑を囲み、たねから育て、また翌年植えてを続けています。

循環畑の活動第2弾!

この日は「そば畑」の種まきをします。

「そばの種まき」

機械でやるのが主流のそばづくり。

そこをあえて、自分たちの手で全部やります。

お昼はデフから持参するかまどで炊いたおにぎりと、

参加者の方々に1品ずつおかずを持ち寄っていただき、みんなでピクニック!

 

 

「お豆の土寄せと草取り」

循環畑第一弾で「豆畑」に植えたお豆たち。

大きくなってきたお豆が、これからもっと元気に育っていくように、

畝と畝の間を耕し、株元に土を盛ってあげます。同時に、生育に影響の出そうな大きな雑草を除きます。

 

 

自然の恵みと、みんなの力で、おいしい作物が育ちます。

もちろん大変なこともあるけれど、手間と時間をかけて育てたお蕎麦の味は格別ですよ。

秋には収穫のお祝い、お蕎麦会へご招待です!打ってみたい方も、大歓迎!ご指導いたします◎

みなさまのご参加、心からお待ちしております。

2019年度 循環畑の年間スケジュール】—————————————–
6/9
(日)    お豆のたねまき
7/21
(日)    そばのたねまき
10/13
(日)    そばの刈取り(手刈り)
10/
下旬          そばの脱穀・選別
11/
上旬          お豆の収穫・選別
11/
下旬          祝!新蕎麦会
2020/1
月下旬  薪ストーブとお豆会
〃  3月上旬  お味噌づくり

【参加方法】
1日から参加可能です。各回、参加費無料。
②各日程、お昼ごはん準備の都合上、開催日の2日前までにご予約ください。
③お昼ごはんは、一品持ち寄りにご協力ください♪
デフからは、かまどでごはんを炊いて、おにぎりを持参します!
おかずでも、スイーツでも、何でもOK!
遠方の方、ご準備が難しい方は遠慮なくご連絡ください。
④天候、発育状況等により日程が変更となる場合があります。
詳細はHPで順次お知らせします。
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◆循環畑(じゅんかんばたけ)とは:
八ヶ岳の麓、長野県原村でアトリエデフとお客様が力を合わせて育てている畑です。

日程
2019年07月21日(日)
時間
10:00 循環畑へ集合
14:00 解散
(初めての方は9:40に八ヶ岳営業所集合)
概要
自分たちの手で育てたお蕎麦は、驚くほどおいしいです。秋には収穫を祝い、新蕎麦会を開催します!蕎麦を手打ちしてみたい人、伝授します♪
予約

お昼ご飯の準備の為、7月19日(金)までにご予約ください。

場所

原村 循環畑(初めての方は、八ヶ岳営業所へ集合。その後畑へ車で移動します)

持ち物

作業できる服装/帽子/タオル/飲み物/畑で食べたいおかずorスイーツ持ち寄り※/マイ食器(箸、皿、コップ)※DEFからは、かまどで炊いたおにぎりを持参します!

料金

無料

予約方法・お問い合わせ

お電話でも受け付けています。
八ヶ岳営業所:0266-74-1077(担当:吉本、小倉、辻)