長野県大町市
長野県大町市
長野県茅野市
長野県大町市

施工エリア 長野県・群馬県・埼玉県・山梨県・他関東一部

アトリエDEF通信

Blog

2010年5月の記事一覧

石窯でグラタン♪

Series
アトリエDEF
八ヶ岳営業所

昨日は石窯でピザを焼いたということで、
今日はグラタンに挑戦わーい(嬉しい顔)
上手に焼けるかな?
といっても、中に入っている
ポテトや他の野菜も火は通っているので
表面が焼ければよいのですグッド(上向き矢印)
20100531_1.jpg
温度は200度以上になっていますexclamation×2
20100531_2.jpg
あっという間にチーズに焦げ目がついて
完成exclamation×2
20100531_3.jpg
結構おいしくできましたわーい(嬉しい顔)
ランチタイムにはちょうど、
お客さんもスタッフも集まって、
ほぼ完食しましたよるんるん
また石窯でできるお料理を
色々試してみようと思っていますわーい(嬉しい顔)
スイーツ系ができたらいいなと思うのですが・・・
温度の調節が難しそうなので、
クッキングストーブの方が上手にできるかもしれないですねひらめき

この記事を読んだ方におすすめの記事

Model House

自然エネルギーの循環までを
実現する家

循環の家 八ヶ岳
長野県原村