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八ヶ岳の風~どっこいしょっ、の家のかまどごはん

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yosssy
八ヶ岳営業所


デフのお家に使われている土壁の土を使って、
茅野市「どっこいしょっ、の家」のお庭でオーナーのKさま一家とかまどづくり◎

はじまりは、昨年の夏のこと…
荒壁土を型に入れて日干しレンガをつくって

かまど小屋建てて

おひさまと風で固まった日干しレンガを積んで(レンガとレンガの接着は、土だけ)

乾いた「荒壁土」のかまどに、仕上げの「中塗り土」を塗って

最後に中塗り土を、かまど小屋の壁に塗って・・・・

夏から始めたかまど小屋&土かまどづくり。
年をまたぎ、ようやく完成~~~◎◎◎ わーい!わーい!

この日は初かまど、ということで、
火入れ前のお清め式を行い、初めてのかまどごはんに参加させていただきました◎

ドキドキのかまどオープン!の瞬間。

イベントや打合せで循環の家に来てくれた時、
何回も一緒にごはんを炊いてくれた二人だけど、
やっぱり自分たちで、かまどから手作りした、かまどごはんは、格別。


とってもおいしくいただきました◎
Kさま、ごちそうさまでした~♪

4月28日・29日は、こちらのお家にて
オーナーズハウス見学会(自然とつながる暮らしの見学会)を行います!


どっこいしょっ、の家のかまどごはんには、
自然と人を思いやる、暮らしのヒントがいっぱいです。

みんな、食べに来てね~♪

yosssy

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