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東北信日記~笹沢さん家のじゃがいも

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あきた
上田本社

こんにちは、上田本社のあきたです。

先週のお昼時、かまどで蒸したじゃがいもを食べていると
メンテナンス担当の笹沢さん(ニックネーム:サワさん)が

「じゃがいも、うちにもいっぱいあるよ」と言うので
「そうなんですね〜」なんて返事をしていると、、

サワさん、次の日にケースにドカッと詰め込んで持ってきてくれました。


めっちゃいっぱーい!!
少しの間、風通しのいい日陰に置いて乾燥させます。
ちなみに、家にはまだ5ケースくらいあるそう。


早速いただきました。

めっちゃきいろーい!!
あつあつをパクッと食べてみるとほんのり甘い!
色といい味といい、一瞬さつまいもかと錯覚するくらい。

私はここ一週間毎日、朝ごはんと小腹が空いた時に
このサワじゃがを温めて食べています。
普段食べているじゃがいもよりすごくホクホクです。

お塩をかけたり、バター醤油をつけたりして楽しませてもらっています。


来年はモデルハウスの畑にこれを植えたい。。
あ、植えなくてもまたサワさんが持ってきてくれるか…(期待)

サワじゃが、食べてみたいと思った方は
ぜひモデルハウスにお昼ごはんを食べに来てくださーい! 

あきた

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